Кулинарочка

Куку))

Я сегодня с кулинарной книгой. После приобретения установщика люверсов все хочется крепить на кольцах. У меня всегда так - купила что-то новое, сразу хочется его попровать в деле. Распечатала странички (скачанные на просторах интернета) и понеслась. Ах, да, еще ж ленточный принтер приобрела Dymo. Шикарная вещь для создания надписей. Теперь хочу голубую и розовую ленты к нему.

Формат книги - А5, на кольцах. Тканюшку такую красивущую подогнала мне моя подружка Марина. Эти вишенки..ммм..Я когда понесла показать эту книгу на работу, эти вишенки не давали покоя почти всем моим сотрудницам. Теперь все клянчат такую же, а у меня уже такой тканюшки нет(((.

Крем на кексике покрыт глосси.Отлично вписалась подвеска чайничка на кружеве.

 

 На форзаце - кармашек для записей. 

 Первый разворот посвящен первым блюдам. Моя мама спросила в недоумении - А зачем там кексик, если там должен быть суп? 

- Логично, но эта книга выдержана в одном стиле, с кексами. Я еще не нашла интересную картинку с супом)))))

 Второй разворот - вторый блюда. Вобще эти разделители сделались на одном дыхании. Обрезки бумаги - рулят!!

 Третий разворот - салаты.

 И, четвертый - десерты и напитки. Вобще, планировалось сделать 5 разделителей. Но мне хотелось, чтобы на каждом разделителе был свой кексик, а их всего 4.

Всего в кулинарочке - 70 листов, по 17-18 листов на каждый разделитель. Думаю, достаточно. Думаю, надо еще парочку таких сделать, очень функциональная вещь)))) И, как раз, порадовать своих девчонок-сотрудниц подарочками к 8 марта))

Видно, що баба пироги пекла!!!

Как я уже писала, я ненавижу готовить кушать, мне это приносит дискомфорт и понижение настроения. Подходит к концу неделя, когда я живу одна. Мама временно живет у моей сестры с малым, пока та отдыхает на море. Естественно, мне никто не готовит, а самой обычно впадло. Я могу целый день просидеть на печеньке с чаем))))
Суп, который мама приготовила на выходных, стоит в холодильнике, нетронут. Да и я сама не люблю кушать, скучно, телевизор не радует.
А сегодня очень захотелось гренок - сладеньких. В общем, позвонила я маме - узнала рецепт. Пошла купила молока. И приступила. Разбила в мисочку 1 яйцо, положила 2 ст. ложки сахара, и налила молочко, полстакана где-то. Тщательно размешала. Нагрела большую сковороду, положила туда кусок маргарина, и подождала пока она станет горячей. Пока сковорода грелась, нарезала хлеб на половинки, и потихоньку, по одному - обмакивала в мисочке, чтоб хлеб стал мягкий. И на сковороду. По телеку одним глазом поглядываю на "Зважені та щасливі". Тут, слышу звук такой как в дверь кто-то ломится, а я же одна - мне страшно, хоть и закрыта я на 2 замка с предохранителем. Глядь - вся кухня белая, молоко разлилось из пакета, теперь одной рукой мою полы, второй переворачиваю уже немного подгоревшие гренки. С горем пополам - остановила я эти молочные реки. Тут осознаю, что и в мисочке молоко заканчивается. Долила того, что осталось, вспомнила, что надо добавить яйцо. Добавила. А оно то тяжело растворяется в молоке (или вобще не растворяется, я не в курсе). Теперь в молочной массе плавали яичные "сопли". Фииии. Я хлеб пыталась в них не макать. Рядом с печкой - стиральная машина, на ней клеенка. Мне удобно было там макать хлеб и ставить ложки-вилки. После того, как гренки все пожарились, глянула на эту клеенку, а она вся в маргарине и крошках. Пришлось и тут вымывать все.
Теперь все готово и чисто - можно и чаю попить!!!!
Что творилось на кухне - показывать не буду, а вот гренки - запечатлила на память себе))))

И получились то вкусные))))))

Что нужно успеть сделать до нового года?

Неделя выдалась не из легких. С Кириллом поругались раза 2 серьезно, вплоть до расставания, я никак не вычухаюсь из кашля, до последнего не знали, где будем отмечать НГ, и какие подарки кому дарить. Завтра тоже, как булка в колесе буду - с утра в центр занятости наконец-то пойду (сделана моя справка), потом покупать подарки, далее - коррекция, и покупать продукты к праздничному столу. Более менее определилась с меню, что буду я готовить:
1. Шарики в крабовых палочках или Сырные шарики "Сюрприз"
2. Картофель в духовке
3.  Салатик с курочкой и яблочком
Отмечаем с лучшими друзьями, поэтому блюда распределили - кто мясо, а кто картошку.

На днях все-таки дошла до меня конфетка от Виолы:

Спасибо ей огромное, жалко теперь ту блестящую бумагу резать)))

Я и Кухня

Жутко не люблю готовить, и можно сказать не умею..В детстве еще пыталась что-то сварганить, особенно, когда приезжали к бабуле в село. Старшей сестре удавалось приготовить вкусненькое, особенно ей удавалась выпечка. А я просто бегала хвостиком, запоминала, записывала, иногда помогала. Вела даже тетрадочку с рецептами, обещала себе и маме, что, вот приеду домой, обязательно тоже буду пробовать себя в кулинарии. Но, обычно, по приезду на родину, охота пропадала, и я забывала за свои обещания. И, так это - по сей день..Где взять эту охоту????
Не люблю готовить для себя, мне лучше для кого-то, или чтобы этот кто-то хотя бы просто присутствовал при готовке, а еще лучше - помогал..